Tonya’nın tereyağı ve horon kültürüyle öne çıktığını belirten Beşel, ilçenin turizm potansiyelinin de ulaşım imkânlarının gelişmesiyle daha fazla fark edildiğini söyledi. Beşel, Tonya’nın son yıllarda Trabzon’dan ve yurt dışından gelen ziyaretçilerin ilgisini çekmeye başladığını ifade etti.
Başkan Osman Beşel, “Tonya kendimize münhasır özellikleriyle bir başka değerdir. Bunu kısaca şöyle ifade ediyorum: 'Tereyağlı horonun memleketi, turizmin cenneti Tonya.' İlçemiz horonun memlektidir; 1960'lı yıllardaki iki dünya birinciliğinin ardından, 2026 yılı Mayıs ayında Gaziantep’te yapılan Türkiye Folklor Yarışması'nda yetişkin kadın horon ekibimizin Türkiye birincisi olmasıyla bu unvanımızı bir kez daha tescillemiş olduk. Yakın tarihe kadar çok bilinmeyen ilçemiz, karayolu ağlarının ve ulaşımın gelişmesiyle yurt içinden ve yurt dışından gelen misafirlerin ilgi odağı oldu. Trabzon'un doğusundaki turizm potansiyelinden daha fazlasına sahip olduğumuz keşfedildi. Belediyemiz, gelen misafirlerimizi en güzel şekilde ağırlamak ve ilçemizin bu güzelliklerden hak ettiği payı almasını sağlamak adına var gücüyle çalışmaktadır” dedi.
RASTGELE SEÇİLDİ
Başkan Osman Beşel, Tonya tereyağı, ‘Tereyağı gibi’ değil; katkısız, öz ve hakiki tereyağıdır” diyerek “1888 yılındaki tarihi kayıtlara göre, Trabzon tereyağı olarak bilinen ürünün Tonya’da üretildiği; buradan Trabzon’a, Osmanlı sarayı ve İstanbul dâhil ülkenin dört bir yanına gönderildiği sabittir. 2017 yılında İstanbul’da düzenlenen bir yarışmada, raflardan rastgele seçilerek gönderilen Tonya tereyağı 360 ürün arasından birinci oldu. Bu başarının ardından belediyemizin başvurusuyla Türk Patent ve Marka Kurumu gerekli incelemeleri yaparak Tonya tereyağına coğrafi işaret tescili verdi. Tonya tereyağı, ‘tereyağı gibi’ değil; katkısız, öz ve hakiki tereyağıdır. Tescilin ardından belediyemizin girişimleriyle sürdürdüğümüz festivalimizin bu yıl, pandemi sebebiyle verilmeyen iki yıllık ara haricinde, 25. yılında 23'üncüsünü icra edeceğiz” ifadelerini kullandı.
22-23 AĞUSTOS’TA
Başkan Osman Beşel, bu hafta sonu düzenlenecek festivale tüm halkı davet etti. Beşel, “Tonya’mızın horonunu, kültürünü, doğal güzelliklerini ve tereyağını bir kez daha tanıtmak ve hafızalarda tazelemek için 22-23 Ağustos tarihlerinde 23. Tonya Tereyağı Kültür ve Sanat Festivali’ni düzenliyoruz. Kaymakamlığımız, Belediyemiz, Esnaf Kooperatifimiz, Süt Üreticileri Birliğimiz ve Tonya Derneğimizden oluşan festival komitesiyle vatandaşlarımızın en güzel şekilde vakit geçirmesi için tüm hazırlıklarımızı tamamladık. Programımız, 22 Ağustos Cumartesi günü saat 15.00’te Hükümet Konağı önündeki çelenk sunumu ve açılış etkinlikleriyle başlayacaktır. Tüm halkımızı festivalimize davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
AZ VE ÖZEL
Başkan Osman Beşel, tereyağının yalnızca Tonya’da üretilen sütlerden yapıldığını belirterek, “Öte yandan, Tonya Süt Kooperatifi bünyesinde yürütülen Jersey ırkını geliştirme projesiyle yöreye özgü ırkımızı korumayı sürdürüyoruz. Unutulmamalıdır ki coğrafi işaret tescili, sadece Tonya’da üretilen sütlerden elde edilen tereyağına verilmektedir. Anzer balı gibi az ve özel bulunan Tonya tereyağımızın bu tescil işareti, kalitemizin en önemli teminatıdır” dedi.
>>Gülcan AYDOĞAN
****