SONNOKTA MERYEM AKGÜN - 1453 Osmanlı Dibek Kahvesi, Trabzon Kunduracılar caddesinde hizmete girdi. İşletme sahibi Coşkun Şenel, hizmetleri hakkında bilgiler vererek, “Firmamız, 1453 Osmanlı Dibek kahvesi adı altında Opak Gıda konseptine bağlı olarak Karadeniz Bölge Bayiliği Trabzon Şubesi olarak faaliyet göstermektedir. İşletmemizde kahve, çikolata, tatlı çeşitleri vardır. 90’ın üzerinde kahve çeşidimiz, çikolatalarımız vardır, tatlılarımız ise Halep ve Osmanlı tulumbası olarak mevcuttur. Çikolatalarımızda kahve ve tatlımız kadar özeldir. Beyoğlu, 1453 baskılı ve spesiyal çikolatalarımız mevcuttur. Aynı zamanda düğün, nişan gibi özel günler içinde çikolata sepete hazırlamaktayız” dedi. YAĞSIZ KIZARTMA İŞLEMİ Şenel, tatlılarında ki ayrıcalıklara değinerek, “Osmanlı tulumbalarımızı diğer tulumbalardan farklı olarak yağsız bir şekilde özel fırınlarda fırınlıyoruz. Şerbetinde glikoz kullanmıyoruz, kimyasal tatlandırıcı kullanmıyoruz. Kişinin isteğine göre de hazırlıyoruz. Pişirme işlemini yağsız yapıyor olmamız ayrıcalık. Halep tatlılarımız ise özel ustalar tarafından hakiki bal ile yapılmaktadır. Yaklaşık 2,5 aydır Trabzon’da hizmet veriyoruz. Müşterilerimiz aldıkları ürünleri ziyadesiyle beğendiklerini ifade ediyorlar. Fiyatlarımız ise ürünlerimizin kalitesi ile orantılıdır” diye konuştu.