25 Şubat'ta düzenlenen 8. Uluslararası Kalite Ödülleri töreninde, yılın en başarılı restoran ve kasap işletmeciliği ödülü Trabzonlu iş insanı Hüseyin Özdemir’e layık görüldü. Başarılı iş insanı, ödülünü İstanbul’da düzenlenen törende teslim aldı.
Ödül töreninde konuşma yapan Hüseyin Özdemir, mesleğine duyduğu bağlılığı ve kalite anlayışını şu sözlerle dile getirdi:
“Hepinize hayırlı akşamlar diliyorum, hoş geldiniz. İşletmemiz 1986 yılında kuruldu ve biz bu mesleği dedemizden devraldık. Henüz 14-15 yaşlarımdayken bıçağı elime aldım ve bu işe gönül verdim. Her zaman benimsediğim bir ilkem var: ‘Kendim yemediğimi kimseye yedirmem.’ Bu anlayışla kaliteli ürün ve hizmet sunmaya devam edeceğiz.”
